A abertura da 9ª Festa do Queijo reuniu tradição, cultura e sabores no Distrito de Rochedinho, na noite desta sexta-feira (15). Com barracas lotadas, música regional e produtos artesanais, o evento reuniu produtores, moradores e visitantes em frente à Escola Municipal Agrícola Barão do Rio Branco, reforçando a valorização da produção rural e da agricultura familiar.
A maior edição já realizada trouxe programação em dois dias, além de melhorias na estrutura, trânsito e internet. Cerca de 40 expositores apresentaram queijos artesanais, doces caseiros, mel, embutidos, geleias e pratos típicos da culinária regional.
O secretário da Fundação Municipal de Cultura (Fundac), Valdir Gomes, destacou o papel cultural e econômico da festa. “A Festa do Queijo já faz parte da identidade cultural de Campo Grande. É um espaço que valoriza os pequenos produtores, fortalece a agricultura familiar e preserva tradições passadas de geração em geração. Cada produto exposto aqui carrega dedicação e história das famílias do campo”, afirmou.
O diretor da escola agrícola Barão do Rio Branco, Francisley Galdino, comemorou a ampliação da programação. “A sensação é de dever cumprido. Está tudo organizado, os estandes cheios, todo mundo trabalhando e feliz. Conseguimos melhorar a estrutura, trânsito e internet, que eram desafios de outros anos. A comunidade pediu e agora teremos dois dias da Festa do Queijo”, disse.
Francisley também destacou a importância cultural do evento. “É uma festa que valoriza o produtor rural, o homem simples e trabalhador, que produz com carinho e qualidade. Além de movimentar a economia de Rochedinho, fortalece a cultura do homem do campo”, ressaltou.
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A escola agrícola participa da festa com professores e estudantes envolvidos na produção dos derivados do leite. Segundo o diretor, cerca de 350 alunos participam das atividades. “O estudante aprende desde a ordenha até a produção e comercialização do queijo. Ele entende o valor do produto e aprende empreendedorismo desde cedo”, explicou.
Entre os produtores, o estreante Eric Renan Zancanaro, de Ivinhema, interior do estado, apresentou o queijo artesanal maturado Tarumã. “O pessoal está valorizando bastante os produtos da região. O produtor artesanal precisa ser cada vez mais valorizado”, afirmou.
Do Distrito de Anhanduí, a produtora Helena Aparecida de Fátima Oliveira Ramos levou doces, mel, requeijão e queijos curados. “Vale muito a pena participar porque conseguimos apresentar nossos produtos ao público”, contou.
Já Lúcia Maria Oliveira Monteiro, de Anastácio, participou pela primeira vez com o queijo Nicola, tradicional do Pantanal. “A festa é uma oportunidade para os pequenos produtores mostrarem a grandeza dos seus produtos”, destacou.
Veterana no evento, Cecília Maria dos Santos Souza participou pela quarta vez. “É uma cultura que a gente produz com carinho. Todo ano supera as expectativas”, comentou a produtora de Campo Grande.
A socióloga Nathália Zioukovski destacou a aproximação entre a cidade e o campo. “A festa aproxima as pessoas da raiz do produto campo-grandense”, disse a visitante.
Moradora de Rochedinho, Andri Lenin Pacheco aproveitou a festa pela primeira vez. “Está bom demais. É uma oportunidade para a comunidade se reunir”, resumiu em comemoração com os amigos.
Já o engenheiro agrônomo Felipe Tonon ressaltou a importância da feira para os pequenos produtores. “É importante porque o pessoal consegue vender, mostrar o trabalho e valorizar aquilo que produz, além de ser uma festa para toda a família”, afirmou acompanhado das filhas.
A estrutura do evento também recebeu reforço da Agência Municipal de Transporte e Trânsito (Agetran), responsável pela organização do trânsito, e da Agência Municipal de Tecnologia da Informação e Inovação (Agetec), que instalou internet gratuita para o público durante os dois dias de festa.
#ParaTodosVerem: as imagens são das barracas, público e entrevistas na reportagem.
