Blend produzido em Nova Alvorada do Sul foi premiado em competição realizada em Portugal, que reuniu mais de 2,3 mil bebidas de 70 países
Uma cachaça produzida em Mato Grosso do Sul conquistou reconhecimento internacional. A Barão de Toledo Blend Madeiras Nobres, do Dallas Alambique, recebeu medalha de ouro na edição 2026 da Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles, uma das principais competições mundiais do setor de destilados. O resultado foi divulgado nesta segunda-feira (2), após a avaliação realizada em Madeira, Portugal.
A premiação colocou a produção sul-mato-grossense em evidência entre especialistas de diferentes países. A disputa reuniu mais de 2,3 mil bebidas de mais de 70 países e territórios. Os produtos foram avaliados às cegas por um júri com mais de 100 profissionais de aproximadamente 40 nacionalidades, entre compradores, jornalistas, consultores e especialistas em destilados.
Na avaliação, a cachaça recebeu destaque pela complexidade de aromas e pelo equilíbrio. Entre as características identificadas pelos jurados estão notas de baunilha, canela, mel, caramelo e carvalho, além de estrutura e finalização elegante.
Produzida em Nova Alvorada do Sul, a Barão de Toledo é uma cachaça de alambique envelhecida em um blend de três madeiras: aroeira, castanheira e carvalho francês. A combinação confere à bebida um perfil sensorial marcante, com características que a marca associa à tradição artesanal e à valorização da matéria-prima brasileira.
Você podequerer ler
Para Guto Dobes Filho, Master Blender e Master Distiller do Dallas Alambique, a medalha representa o reconhecimento do trabalho desenvolvido no Estado.
“Essa medalha representa muito mais do que um prêmio para uma garrafa. Ela reconhece uma história, uma terra e uma equipe que acredita que é possível produzir uma cachaça de alto padrão em Mato Grosso do Sul, com identidade própria e ambição internacional”, afirma.
O reconhecimento também reforça a proposta do alambique de associar a produção à identidade regional. A empresa destaca a origem da cana, a água e a ligação com o Pantanal como elementos que fazem parte do processo de fabricação.
O Dallas Alambique integra o Grupo Dallas, que tem mais de 40 anos de atuação no setor de alimentos e bebidas. A estrutura tem capacidade projetada para produzir até 350 mil litros por ano e aposta na combinação entre técnicas artesanais, seleção de matérias-primas e controle de qualidade.
O nome Barão de Toledo é uma homenagem a Valdir José Zorzo, fundador do Grupo Dallas. A conquista internacional amplia a visibilidade da marca e leva o nome de Mato Grosso do Sul a uma das principais vitrines do mercado mundial de destilados.
Sobre o Dallas Alambique
O Dallas Alambique é a marca de cachaças premium do Grupo Dallas, com produção em Mato Grosso do Sul. O portfólio reúne as linhas Barão de Toledo, Rio da Prata e Alma Serena.
